Anciño Tinto -
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ancino-tinto

Anciño Tinto

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Descripción
NOMBRE DEL VINOANCIÑO TINTO
REGION
D.O. RIAS BAIXAS
PRODUCCIÓN ANUAL 50.000 BOTELLAS
Nº DE HECTÁREAS 15 HAS TOTAL PROPIO 15.000 KG /HA
TIPO DE PENDIENTE PLANO
TIPO DE SUELO FRANCO ARENOSO
EDAD DEL VIÑEDO 30-70 AÑOS
PLUVIOMETRÍA 1600 MM
TEMPERATURA MEDIA 20ºC
MODELO DE PLANTACIÓN ESPALDERA DOBLE CORDÓN
PODA 2,1 x 1,5
COSECHA MANUAL CAJAS DE PLÁSTICO
FECHA DE VENDIMIA 10/09/2015 – 30/09/2015
VARIEDADES GARNACHA Y MENCÍA
ELABORACIÓN Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
CRIANZA
CATA Aspecto: cereza intensa. Nariz: notas de frutas frescas, recuerda a fresa y frambuesa. Paladar: frutal, suave, fresco y balsámico carnoso

 

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