El Regajal Special Selección -
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ElRegajal

El Regajal Special Selección

Vino de color rojo cereza intenso, con bordes violetas y algunos tonos morados. En nariz fruta silvestre y el romero de El Regajal. En boca el ataque es redondo, la textura es envolvente, característica típica de El Regajal año tras año. Al final aparecen ligeros tostados especiados que alargan el sabor de El Regajal 2013 lo convierten en un vino muy apetecible para cualquier momento.

 

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Descripción
NOMBRE DEL VINOEL REGAJAL SPECIAL SELECCIÓN
REGIONPARQUE DE LOS ALCORNOCALES
D.O.VINOS DE MADRID
PRODUCCIÓN ANUALMUY LIMITADA
Nº DE HECTÁREAS
TIPO DE PENDIENTE
TIPO DE SUELOARENOSO / ARCILLA
EDAD DEL VIÑEDO
PLUVIOMETRÍA400 L
TEMPERATURA MEDIA15ºC
PLANTING PATTERN1 x 3
PRUNINGESPALDERAS
HARVESTMANUAL EN CAJAS
FECHA DE VENDIMIAMEDIO SEPT
VARIEDADESTEMPRANILLO – CABERNET SAUVIGNON – MERLOT – SYRAH
ELABORACIÓN

Elaborado en su integridad con la mejor selección de uvas procedentes de nuestros viñedos. La primera añada de este vino fue la del 2001 y desde entonces se ha convertido en uno de los grandes vinos de la Comunidad de Madrid. Ha obtenido numerosos premios y las mejores puntuaciones en las más prestigiosas guías españolas y extranjeras. Su producción es muy limitada.

La crianza es de entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés con lo que se consigue respetar los valores fundamentales de la fruta. Para su elaboración se utilizan tanto uvas de nuestras propias viñas como las procedentes de otros viñedos de la Comunidad de Madrid, cuidadosamente seleccionados. La producción es tambien muy limitada pero con vocación de aumentarla en la medida en que tengamos acceso a mas viñedos que cumplan nuestros estrictos requisitos de calidad.

CRIANZA

Tinto envejecido 13 meses en barrica de roble francés.

CATA

Vino de color rojo cereza intenso, con bordes violetas y algunos tonos morados. En nariz fruta silvestre y el romero de El Regajal. En boca el ataque es redondo, la textura es envolvente, característica típica de El Regajal año tras año. Al final aparecen ligeros tostados especiados que alargan el sabor de El Regajal 2013 lo convierten en un vino muy apetecible para cualquier momento.

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