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Las Retamas

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Descripción
NOMBRE DEL VINOLas Retamas
REGION ARANJUEZ
D.O. MADRID
PRODUCCIÓN ANUAL
Nº DE HECTÁREAS
TIPO DE PENDIENTE
TIPO DE SUELO
EDAD DEL VIÑEDO
PLUVIOMETRÍA
TEMPERATURA MEDIA
MODELO DE PLANTACIÓN
PODA
COSECHA
FECHA DE VENDIMIA
VARIEDADES TEMPRANILLO, C. SAUVIGNON Y SYRAH
ELABORACIÓNPara su elaboración se u`lizan tanto uvas de nuestras propias viñas como las procedentes de otros viñedos de la Comunidad de Madrid, cuidadosamente seleccionados. La producción es también muy limitada pero con vocación de aumentarla en la medida en que tengamos acceso a mas viñedos que cumplan nuestros estrictos requisitos de calidad.
CRIANZALa crianza es de entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés con lo que se consigue respetar los valores fundamentales de la fruta.
CATAVino de color cereza con bordes morados intensos. La nariz es una mezcla de fruta roja fresca y notas vegetales alegres sobre un fondo especiado. La boca es jugosa, cremosa, con la viveza de la fruta roja en una añada más fresca de lo acostumbrado en El Regajal. Grado alcohólico: 14,5º.
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