
Esta es la Leyenda del Páramo, CASTILLA Y LEÓN
Después de años de crear el referente leonés, el enólogo Pedro Mittelbrunn dejó de lado la cautela para seguir su sueño de “ayudar a revivir” las uvas locales de León, Prieto Picudo y Albarín y así nació Leyenda del Páramo.
Convenció a los mejores agricultores de la región para que se asociaran con él en la bodega, además de comprar parcelas específicas para replantar Albarin, la variedad blanca de la región, y Prieto Picudo, la variedad tinta superestrella de gran sabor de la región. Este proyecto relativamente nuevo es definitivamente prometedor y ofrece al mundo del vino algo bastante diferente y muy delicioso.
Este valiente pionero del Prieto Picudo moderno es también un referente en bodegas sostenibles aplicando todas las energías renovables posibles en la bodega y llevando las 73 hectáreas a la certificación orgánica. ¡AMAMOS Prieto Picudo y estamos decididos a compartirlo con el mundo!




El Aprendiz Blanco
100% White Albarín
Region León
#R226


El Aprendiz Rose
100% Prieto Picudo
Region León
#R227




El Aprendiz Red
100% Prieto Picudo
Region León
#R225 750 Ml
#R371 Magnum
#R407 500 Ml




El Músico Red
100% Prieto Picudo
Region León
#R215






El Médico Red
100% Prieto Picudo
Region León
#R228


Picardías
100% Verdejo
Made in the province of León
#R224

Flor de páramo blanco
100% Verdejo
Región León
#R220

Flor de rosa de páramo
100% Prieto Picudo
Región León
#R221


Flor de Páramo Roja
100% Prieto Picudo
Región de León
#R216


El Rescatado White
100% White Albarín
Region León
#R217


El Rescatado Rosé
100% Prieto Picudo
Region León
#R218



El Rescatado Red
100% Prieto Picudo
Region León
#R216
VINOS DE FINCA
El Paladar Español se enorgullece de representar una increíble
colección de vinos de pequeñas empresas de propiedad independiente.
Bodegas que quieren mostrar sus vinos al mundo.
que de otro modo no podrían hacerlo.
Cada uno muestra un carácter regional único y tiene un maravilloso sentido de pertenencia. Los vinos son vinos con alma, vinos con arte, vinos que despiertan nuestras emociones. Estamos emocionados de compartir con el mundo las gemas que hemos encontrado al probarlas en España durante los últimos años. Vinos elaborados por enólogos apasionados eternamente absortos por su terruño.
Pequeñas bodegas con historias increíbles, gente increíble y sabor sorprendente.rs de los que te enamoras. Cada productor ha nutrido la naturaleza para sacar lo mejor de su región. Spanish Palate permite a estos productores mostrar el fruto de su trabajo al mundo.