Este es Mataredonda, TORO
Fundada en 1998 cuando Juan Ángel compró 18 hectáreas de increíbles viñedos antiguos prefiloxéricos en la prestigiosa subregión de Toro, El Pego. Impulsado por su amor y creencia en la calidad de Toro, construyó una impresionante bodega equipada con la mejor tecnología para garantizar que pudiera sacar lo mejor de estos increíbles viñedos de pequeño rendimiento.
2001 vio el lanzamiento del primer vino, Libranza, seguido de un Juan Rojo con menor roble, ambos creados teniendo en cuenta cada viñedo. La familia de vinos se completó posteriormente con el lanzamiento de una versión más joven y fresca, Valdefama, elaborado a partir de cepas un poco más jóvenes y con menos roble y, finalmente, con el lanzamiento de Libranza 28, un vino excepcional elaborado con el viñedo más antiguo que realmente lo hace. posicionar a la bodega entre las mejores de la región.
Una larga lista de premios y reconocimientos son fruto del trabajo bien hecho. Viñedos excepcionales, talento enológico y necesaria inversión en barricas de calidad.
Valdefama, 100% Tinta de Toro
Juan Rojo, 100% Tinta de Toro
Libranza, 100% Tina de Toro
Libro 28
VINOS DE FINCA
El Paladar Español se enorgullece de representar una increíble
colección de vinos de pequeñas empresas de propiedad independiente.
Bodegas que quieren mostrar sus vinos al mundo.
que de otro modo no podrían hacerlo.
Cada uno muestra un carácter regional único y tiene un maravilloso sentido de pertenencia. Los vinos son vinos con alma, vinos con arte, vinos que despiertan nuestras emociones. Estamos emocionados de compartir con el mundo las gemas que hemos encontrado al probarlas en España durante los últimos años. Vinos elaborados por enólogos apasionados eternamente absortos por su terruño.
Pequeñas bodegas con historias increíbles, gente increíble y sProbando sabores que te enamorarán. Cada productor ha nutrido la naturaleza para sacar lo mejor de su región. Spanish Palate permite a estos productores mostrar el fruto de su trabajo al mundo.