D.O Manchuela

La Denominación de Origen La Manchuela es un paraíso por descubrir. Una región prometedora y variada, con historia propia, a la espera de ser todavía más conocida. Encajada entre los ríos Júcar y Cabriel, azotada por el viento solano que llega del Mediterráneo y un terruño de suelos calcáreos, son los elementos idóneos para producir vinos intensos y únicos, con variedades autóctonas como La Bobal, y con una nueva generación de enólogos que están poniendo La Manchuela entre las grandes regiones vitivinícolas.

En Finca El Molar, Rus Jiménez elabora unos vinos ecológicos maravillosos sacando lo mejor y más auténtico de sus 30 hectáreas de viñedos propios.