Doña Liana

Doña Juana

Vinificación: Cosechado y vinificado por separado en tanques de acero inoxidable a 28ºC de fermentación. Maloláctico en acero inoxidable antes de mezclar y envejecer conjuntamente en barricas de roble americano durante 8 meses. Los barriles son 2 - 3 usan roble. Mínimo 6 meses en botella antes del lanzamiento.

Notas de sabor: Color rojo cereza oscuro intenso. En nariz, la fruta es profunda, oscura y seductora. Intensos frutos de bayas oscuras con toques herbales. Bayas maduras con vainilla tostada. En boca es rico, aterciopelado, fruta adelante con textura redondeada, taninos suaves y maduros y final largo.

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